Este alimento tão apreciado pode ser servido como entrada ou a modo de sobremesa, pode ser comido sozinho, com pão ou pode fazer parte na elaboração de inúmeros pratos. Segue-se a lista dos queijos mais conhecidos, uns mais, outros menos, mas que em conjunto fazem uma bela tábua de queijos. Nunca se esqueçam, a informação faz de nós melhores anfitriões!
França é um país onde os queijos fazem parte do dia-a-dia de cada um. A lista de variedades é extensa, mas tentei seleccionar os que são mais fácilmente encontrados em Portugal.
Já agora, para quem quer servir queijo à francesa: em França os queijos costumam comer-se depois da refeição. Normalmente, apresenta-se aos comensais uma tábua mais ou menos variada de queijos, e vai-se passando de mão em mão por todos os que estão sentados à mesa. Pode acompanhar-se com vinho, pão ou umas folhas de alface... E em alguns casos esta pode até ser a sobremesa.
Bon apetit!
França é um país onde os queijos fazem parte do dia-a-dia de cada um. A lista de variedades é extensa, mas tentei seleccionar os que são mais fácilmente encontrados em Portugal.
Já agora, para quem quer servir queijo à francesa: em França os queijos costumam comer-se depois da refeição. Normalmente, apresenta-se aos comensais uma tábua mais ou menos variada de queijos, e vai-se passando de mão em mão por todos os que estão sentados à mesa. Pode acompanhar-se com vinho, pão ou umas folhas de alface... E em alguns casos esta pode até ser a sobremesa.
Bon apetit!
